クレープファクトリーワン 機能紹介

クレープ、ガレットなど様々な料理に！

直径40cmのテフロン加工済鉄板で大判の生地を焼く事ができる業務用クレープ焼き器です。 クレープ・ガレットにとどまらず、様々な料理の生地を焼く事が可能です。

国内家庭用コンセント対応

電源は日本国内の家庭用のコンセントに対応しているので、一般の店舗やキッチンカーでの出店の際でも安心して直ぐにご使用になれます。

ダイヤルで温度調節

電源のON/OFF、鉄板の温度調節はダイヤルで行えます。鉄板の温度は、50℃から最大 約290℃の間まで調節が可能です。ダイヤルで温度を設定後、インジケーターの加熱ランプが消灯すれば調理が可能になります。

クレープ屋さんに必要な道具も付属

クレープを焼く際に必要な道具、生地を延ばすトンボ、生地をすくい上げるスパテラを標準でお付けします。

引き出し式のカス受け

メーカー下部に引き出し式のカス受けがあります。調理中に出た生地カスは引き出し式のカス受けに集める事でマシンや周辺のちらかりを軽減できます。

別売りのスプレッダーで簡単に生地延ばし

トンボで生地延ばしが苦手な初心者でも簡単にクレープの生地延ばしを可能にする「クレープファクトリースプレッダー」を別売りで販売します。スプレッダーを鉄板の上に置き、生地の素(バッター液)を流し込んだ後はハンドルを回すだけで、簡単に綺麗な円形の生地を延ばす事ができます。また、生地の厚さもお好みで調整できます。
バッター液、パンケーキスプレッダー